Cook

Julien Duboué #1 - Рецепт недели от Gault&Millau

Узнайте всё о наших наилучших рецептах! Серия наших видео содержит советы поваров и хорошие идеи о приготовлении простых аппетитных блюд, которые удивят вас!

Spring Hake Escabeche


Ingrédients :

Hake

Green tomatoes (green zebra ou evergreen)

Cherry tomatoes

Apricots

Spring onions

Radish

Lemon juice

Preserved lemon

Sundried tomatoes

Rocket

Salt

Pepper

Espelette pepper

Olive oil